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Franklin Barbecue ist eine gefeierte Institution in Austins East Side, bekannt für langsam geräuchertes Fleisch und eine lebhafte Kultur täglicher Warteschlangen. Im unprätentiösen, ungezwungenen Speisesaal genießen Gäste zartes Brisket, Schweinerippchen und Wurst, die mit akribischer Handwerkskunst zubereitet werden. Die geschäftige Atmosphäre verbindet klassische texanische Gastfreundschaft mit einer unverwechselbaren Leidenschaft für authentisches Barbecue.
A dining, seated venue.
Es ist ein ungezwungener, lebhafter Barbecue-Treffpunkt in East Austin, berühmt für seine langen täglichen Schlangen und außergewöhnliches geräuchertes Brisket.
Es befindet sich in der 900 E 11th St in East Austin und bietet Sitzplätze im Innenbereich sowie eine Außenterrasse.
Die Speisekarte konzentriert sich auf langsam geräuchertes Fleisch wie Brisket, Schweinerippchen, Wurst und Pute. Vollständiger Zeitplan auf Mood.