Entdecken Sie deutsche Einflüsse auf die Soul-Food-Küche der US-Südstaaten durch Film, Vortrag und Musik in der Elbphilharmonie. Tickets auf Mood.
Der Künstler, Musiker und Ethnobotaniker Justin Robinson untersucht mögliche deutsche Einflüsse auf die traditionelle Soul-Food-Küche der US-Südstaaten. Das interaktive Format verknüpft Filmaufnahmen, Vortrag und musikalische Elemente zu einer Reflexion über Herkunft, Kultur und kulinarische Geschichte.
Erinnerung, bevor die Türen aufgehen
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Die Veranstaltung findet am 29. November 2026 in der Elbphilharmonie Hamburg unter der Adresse Platz d. Deutschen Einheit 4, 20457 Hamburg statt.
An der Präsentation und Performance wirken der Ethnobotaniker und Musiker sowie Demeanor mit.
Tickets auf Mood.
Das interaktive Format verbindet Filmvorführungen, einen Vortrag und musikalische Live-Elemente zur Erkundung von Kultur- und Kulinarikgeschichte.
