Το Hi-Collar είναι ένα ιαπωνικό καφέ kissaten τη μέρα και ένα ζωντανό μπαρ σάκε τη νύχτα, το οποίο αποτυπώνει τη νοσταλγική ατμόσφαιρα της ιαπωνικής εποχής Τζάζ της περιόδου Σόουα. Βρίσκεται στο East Village και ο συμπαγής και ζεστός χώρος του προσφέρει καφέ siphon ακριβείας, χαρακτηριστικό omurice και μικρά πιάτα που συνοδεύονται από ζωντανές εμφανίσεις τζαζ. Προσφέρει μια καθηλωτική, αυθεντική εμπειρία που συνδυάζει την vintage αισθητική με τη σύγχρονη νυχτερινή ζωή της Νέας Υόρκης.
Καθιστό, γαστρονομικό μπαρ
Το Hi-Collar είναι ένα ζεστό ιαπωνικό καφέ kissaten τη μέρα που μετατρέπεται σε ένα οικείο μπαρ σάκε και τζαζ τη νύχτα.
Το Hi-Collar βρίσκεται στη διεύθυνση 231 E 9th St στη συνοικία East Village της Νέας Υόρκης.
Το Hi-Collar φιλοξενεί ζωντανές εμφανίσεις τζαζ και οικείες βραδινές εκδηλώσεις εστίασης σε ένα ρετρό σκηνικό της εποχής Σόουα. Π πλήρης πρόγραμμα στο Mood.
Το κοινό αποτελείται από ντόπιους και λάτρεις του φαγητού που αναζητούν αυθεντικό ιαπωνικό comfort food και ποτά ειδικής παρασκευής, γεγονός που καθιστά τις κρατήσεις απαραίτητες.
Ναι, ο συμπαγής και κομψός χώρος προσφέρει οικείες θέσεις στο μπαρ και εξυπηρέτηση σε τραπέζια.