Hi-Collar is een op Japan geïnspireerd kissaten-café overdag en een levendige sakebar 's nachts, die de nostalgische geest van de Japanse jazztijd uit het Showa-tijdperk vastlegt. Gelegen in de East Village, biedt de compacte en intieme ruimte precisie-gebrouwen siphon-koffie, signature omurice en kleine gerechten vergezeld van live-jazzoptredens. Het biedt een meeslepende, authentieke ervaring die vintage esthetiek combineert met het moderne nachtleven van New York.
A seated, dining bar.
Hi-Collar is overdag een gezellig Japans kissaten-café dat 's nachts verandert in een intieme sake- en jazzbar.
Hi-Collar bevindt zich op 231 E 9th St in de wijk East Village in New York City.
Hi-Collar organiseert live-jazzoptredens en intieme avonddiners in een retro Showa-tijdperk setting. Volledig schema op Mood.
Het publiek bestaat uit locals en liefhebbers van lekker eten die op zoek zijn naar authentiek Japans comfortfood en speciaaldranken, waardoor reserveren noodzakelijk is.
Ja, de compacte en stijlvolle locatie biedt intieme zitplaatsen aan de bar en bediening aan tafel.