Die Bouzoukia von Athen liegen nicht in einem Viertel. Sie reihen sich an ein paar langen Ausfallstraßen auf, von Pireos und Iera Odos bis zur Küstenstraße und nach Marousi. Diese Liste sammelt die Clubs, Music Halls und Live Stages mit Laïko und griechischem Pop, damit man zuerst den Saal wählt und dann den Abend.
Die dichteste Meile im Winter ist die Pireos-Straße auf Höhe von Tavros, wo große Bühnen wie das Enastron und die Akti Pireos nur wenige Straßen voneinander entfernt stehen, dazu weitere in den Seitenstraßen: das Kentro Athinon in der Petrou Ralli und die Rox Music Hall. Näher am Zentrum, noch an der Pireos-Straße, liegt die Hotel Music Hall. Etwas weiter nördlich liegen an der Iera Odos, zwischen Gazi und Votanikos, einige der bekanntesten Läden der Nacht, darunter das Nox und das Vox, nur wenige Schritte voneinander. An der Poseidonos-Allee, in Elliniko und Alimos, hat die Küstenstraße Pistes, die auch im Winter geöffnet sind, etwa das Posidonio, die Fantasia, das Romeo und das VOG. Im Norden, an der Kifisias-Allee in Marousi, gibt es Bühnen wie das Theama und das Cabaret für die nördlichen Vororte, und in kleinerer Zahl findet man Läden an der Syngrou, im Zentrum rund um Thiseio und die Ermou-Straße sowie im Westen, an der Liosion und in Peristeri.
Nicht jede Pista ist gleich. Eine Music Hall ist ein großer Saal mit Tischen auf mehreren Ebenen, einer kompletten Band und einem Programm, das zwei oder drei große Namen mit jüngeren Sängern verbindet. Eine Live Stage ist meist kleiner, um einen großen Namen gebaut, und die Bühne steht näher an den Tischen. Dazwischen gibt es Läden zwischen Club und Pista, mit DJ vor oder nach dem Liveprogramm. Die meisten haben freitags und samstags geöffnet; manche nehmen einen Abend unter der Woche oder den Sonntag dazu.
So wählt man: zuerst nach dem Programm, denn dieselbe Bühne wechselt jeden Winter die Namen, dann nach dem Viertel, denn der Heimweg nach drei Uhr nachts zählt. Tische reserviert man direkt beim Laden oder über einen Reservierungsdienst, mit einem Preis pro Flasche für eine Gruppe von vier oder fünf Personen, und je näher an der Pista, desto teurer. Zu zweit reicht meist ein Platz an der Bar.
Die Karte ändert sich mit den Jahreszeiten. Die Winterbühnen öffnen mit Premieren von Ende Oktober bis in den November, einige erst Mitte Dezember, und spielen bis zum Frühjahr; im Sommer schließen viele und das Nachtleben zieht an die Küste. Jede Meile hat ihre eigene Geschichte. In Tzitzifies, bei Faliro, waren die Lokale am Meer mehr als zwanzig Jahre lang das Herz des Laïko-Nachtlebens - dort eröffneten Markos Vamvakaris und Giannis Papaioannou das Lokal von Kalamatianos. An der Iera Odos machte das Sou-Mou 1966 Anthoula Alifragki bekannt.
An der Pireos-Straße auf Höhe von Tavros, an der Iera Odos zwischen Gazi und Votanikos, an der Poseidonos-Allee in Elliniko und Alimos und an der Kifisias-Allee in Marousi. Weniger gibt es an der Syngrou, im Zentrum und in den westlichen Vororten.
Eine Music Hall ist ein großer Saal mit Tischen auf Ebenen, einer Band und einem Programm mit mehreren Sängern. Eine Live Stage ist meist kleiner, um einen großen Namen gebaut, mit der Bühne näher an den Tischen.
Vor allem freitags und samstags. Manche Läden nehmen Dienstag, Mittwoch, Donnerstag oder Sonntag dazu, und die Abende wechseln von Saison zu Saison.
Die meisten Winterbühnen schließen im Frühjahr. Im Sommer zieht das Nachtleben an die Küstenstraße, wo einige Pistes das ganze Jahr spielen.