The Hummingbird ist ein gemütliches peruanisches Nikkei-Restaurant in der N Alvarado Street, das sich auf inventive Ceviches, frisches Sashimi und traditionelle Wok-Gerichte mit japanischen Einflüssen spezialisiert hat. Gäste können intime Barplätze mit Blick auf die Küche genießen oder kuratierte Menüs mit Highlights wie Gelbschwanz-Sashimi und Meeresfrüchte-Chaufa probieren.
A dining, seated venue.
The Hummingbird ist ein intimes peruanisches Nikkei-Restaurant mit Thekensitzen, von wo aus Gäste beobachten können, wie Köche frische Ceviches, Sashimi und Wok-Gerichte zubereiten.
The Hummingbird liegt in der 1600 N Alvarado St in Echo Park, Los Angeles.
Es ist auf peruanisch-japanische Fusionsküche spezialisiert, darunter verschiedene Ceviches, Tiraditos, Hand Rolls und Meeresfrüchte-Chaufa.