Alle events in Amorgos
Panigiria op
Kato Meria is op 26 juli een van de weinige plekken in Griekenland waar een kerkcomplex een eigen slachtplaats, houtoven, gastenverblijven en gemeenschappelijke eetzalen onderhoudt voor één jaarlijks feest - met tot 300 vrijwilligers die een week lang doorwerken. Viool en laouto spelen van middernacht tot zonsopgang.
Op dit moment niets
mei - september
Panigiria lopen van mei tot september, met Maria-Tenhemelopneming op 15 augustus als hoogtepunt, wanneer bijna elk dorp zijn feest houdt. Elk programma wordt pas vlak voor de eigen naamdag vastgelegd, dus de lijst vult zich laat en is buiten het seizoen leeg.
Panigiria in andere steden
Niet gevonden wat je zoekt?
Panigiria op Amorgos
De voorbereiding voor het feest van Agia Paraskevi begint op 17 juli en komt vanaf de 23e op stoom, wanneer de gemeenschappelijke keuken van de kerk onafgebroken draait. Op de feestdag worden ongeveer 170 tot 200 schapen en geiten en twee tot vier kalveren geslacht als tamata - beloften die families persoonlijk aan de heilige hebben gedaan. In de houtoven worden zo'n 800 met de hand gemaakte broden eftazymo gebakken (56 broden van 2,5 kilo per baksel). De eerste kok van het feest vervulde die rol bij de laatste telling 46 jaar achtereen. De kerk in Kato Meria heeft voorzieningen die uitsluitend voor dit ene jaarlijkse feest zijn gebouwd: een slachtplaats, een traditionele oven, een keuken, gastenverblijven en gemeenschappelijke eetzalen. Tot 300 vrijwilligers werken een week lang dag en nacht, voor ongeveer 4.000 pelgrims op een eiland met 1.800 vaste inwoners.
Het eten is uitgesproken Amorgiaans: patatato (geit langzaam gegaard met aardappelen in grote ketels), xydato (soep van geitendarmen met azijn, die elders in de Cycladen niet voorkomt), korte macaroni met lokale mizithra en risotto met kikkererwten en octopus. Viool en laouto spelen van middernacht tot zonsopgang; dezelfde dag houdt Katapola het Psimeni Raki-festival, met een levende demonstratie van traditioneel stoken met honing en specerijen, lokale muzikanten en dans. In Langada wordt op 14 en 15 augustus een apart groot panigiri gehouden (Panagia Epanochoriani). Het klooster van Chozoviotissa (gesticht in 1017, gebouwd in een rotswand van 300 meter) viert op 21 november - een van de zeldzame grote panigiria buiten de zomer.
Veelgestelde vragen
Wanneer is het panigiri van Agia Paraskevi op Amorgos?+
Op 25 en 26 juli, bij de kerk van Agia Paraskevi in Kato Meria in het zuiden van Amorgos. Het staat te boek als het grootste traditionele panigiri van de Cycladen: ongeveer 4.000 pelgrims op een eiland met 1.800 vaste inwoners, 170 tot 200 dieren als tamata en 800 met de hand gemaakte broden uit de gemeenschappelijke oven. De muziek begint om middernacht en gaat door tot de ochtend.
Wat is xydato op Amorgos?+
Xydato is een soep van geitendarmen met azijn, kenmerkend voor de feestkeuken van Amorgos en zelden elders in de Cycladen aangetroffen. De soep wordt op het feest van Agia Paraskevi geserveerd, samen met patatato en eftazymo-brood. De gerechten worden door vrijwillige koks bereid en zijn gratis voor iedereen.