We gebruiken cookies om je ervaring persoonlijker te maken en het verkeer te meten. Je kunt je hier altijd voor afmelden.
Een panigiri is een Grieks dorpsfeest op de naamdag van de heilige van de dorpskerk. Chios viert in twee tempo's: de zomerfeesten van de heiligen, waarbij de ketels al vanaf de ochtend staan te koken, en de carnavals- en paasgebruiken waarmee het eiland in heel Griekenland bekend is.
Panigiria · Chios
mei - september
Panigiria lopen van mei tot september, met Maria-Tenhemelopneming op 15 augustus als hoogtepunt, wanneer bijna elk dorp zijn feest houdt. Elk programma wordt pas vlak voor de eigen naamdag vastgelegd, dus de lijst vult zich laat en is buiten het seizoen leeg.
Een zomerse panigiri op Chios heeft een vast menu: geit in tomatensaus met rijst, gekookt in grote ketels. In Viki, op de hellingen van de berg Pelinaio, duurt het feest van 15 augustus drie nachten en wordt de geitenrisotto na de mis uitgedeeld. In de mastiekdorpen in het zuiden - als vestingen gebouwd om de mastiekoogst tegen piraten te beschermen - is het grootste feest dat van Pyrgi: drie dagen rond 15 augustus, met een tweede feest op 23 augustus, op het plein onder de zwart-witte xysta, de geometrische patronen die in de gevels van de huizen en de kerk zijn gekrast. Daar wordt de Pyrgousikos gedanst, snel en draaiend, en wie toekijkt wordt al snel de kring in getrokken. Ook Olympi en Mesta vieren 15 augustus; in het noorden vieren Kardamyla en Lagada op 14 augustus, Pityos op 14 en 15 augustus, en de dorpen van Amani en Volissos houden hun pleinen de hele maand vol.
Juli is de maand van Agia Markella, de beschermheilige van het eiland, die in Volissos werd geboren. Op 22 juli komen duizenden pelgrims naar haar kapel op het zandstrand van de baai van Volissos, waar volgens het plaatselijke geloof haar bloed zichtbaar wordt op de rotsen waaruit heilig water opwelt. Kalamoti viert Agia Kyriaki op 7 juli en Agia Paraskevi op 26 juli, en Kallimasia viert Agios Aimilianos op 8 augustus, met het feest beneden op het gelijknamige strand. Mesta heeft ook een herfstfeest: de Aartsengelen op 8 november.
Buiten de zomer heeft Chios gebruiken die je elders niet vindt. Op Schone Maandag, de eerste dag van de Grieks-orthodoxe vasten, spelen Olympi, Mesta, Pyrgi en Lithi de Agas, een satire op een Ottomaanse rechter die teruggaat tot rond 1830-1840: een verklede dorpeling berecht met humor iedereen die hij tegenkomt. Op de laatste carnavalszondag speelt Thymiana in de Mostra een overwinning op piraten na, met de talimi, een krijgsdans met grote zwaarden, en danst Volissos de Diplos in dubbele ketens. Op paaszaterdagnacht beschieten de parochies van Agios Markos en Panagia Ereithiani in Vrontados elkaar met duizenden zelfgemaakte raketten - de doelen zijn de koepel van Agios Markos en de klok van Ereithiani. Op oudejaarsavond zingen kinderen in de stad Chios kerstliederen met scheepsmodellen in de hand.
Het driedaagse feest van Pyrgi rond 15 augustus met de Pyrgousikos-dans, de drie nachten van 15 augustus in Viki, en Agia Markella in Volissos op 22 juli, de bedevaart naar de beschermheilige van het eiland. Bekijk het actuele programma op Mood.
Het traditionele gerecht is geit in tomatensaus met rijst, gekookt in grote ketels. In Viki wordt het na de mis van 15 augustus als geitenrisotto opgediend.
Op de avond van paaszaterdag in Vrontados, tussen de parochies van Agios Markos en Panagia Ereithiani. De raketten worden maandenlang door de parochies zelf gemaakt.