Η Φλώρινα έχει το πιο γνωστό γλέντι της μέσα στο καταχείμωνο: τις φωτιές της 23ης Δεκεμβρίου. Το καλοκαίρι η σκυτάλη περνάει στις πλατείες των χωριών και στις όχθες των Πρεσπών, πάντα με τα χάλκινα μπροστά.
Τίποτα αυτή τη στιγμή
Μάιος - Σεπτέμβριος
Τα πανηγύρια κρατούν από τον Μάιο ως τον Σεπτέμβριο και κορυφώνονται στον Δεκαπενταύγουστο, στις 15 Αυγούστου, όταν γιορτάζουν τα περισσότερα χωριά. Κάθε πρόγραμμα κλείνει κοντά στη γιορτή του αγίου του, οπότε η λίστα γεμίζει αργά και αδειάζει εκτός σεζόν.
Τα μεσάνυχτα της 23ης Δεκεμβρίου ανάβουν φωτιές σε όλες τις γειτονιές της Φλώρινας, με τη μεγαλύτερη στην Πλατεία Ηρώων, δίπλα στον Σακουλέβα. Κάθε γειτονιά στήνει τη δική της, και τα παιδιά την ταΐζουν με κέδρα και ξύλα που μάζευαν μέρες πριν - παλιότερα ανέβαιναν ως τη Σκοπιά για καλό κέδρο και τον έσερναν πίσω ως τη γειτονιά τους. Γύρω από κάθε φωτιά παίζουν χάλκινα, το ξινόμαυρο και το τσίπουρο πάνε γύρα, και στην κεντρική πλατεία ο δήμος κερνάει φαγητό και κρασί. Την ίδια νύχτα ανάβουν φωτιές και στα χωριά του Αμυνταίου, στον Άγιο Παντελεήμονα, στον Αετό, στο Πεδινό και στο Βαρικό, όπου δίπλα στην πυρά στρώνονται τραπέζια και το γλέντι κρατάει ως το πρωί, αφού η εποχή πέφτει πάνω στα καζάνια του τσίπουρου.
Οι Πρέσπες έχουν το δικό τους καλοκαιρινό ημερολόγιο. Στο Πλατύ, το παλιό Πελαργοχώρι, στις 6 Αυγούστου γιορτάζει η Μεταμόρφωση του Σωτήρος, σε ναό του 1591: οι παλιοί θυμούνται να ασβεστώνουν τις αυλές για τη μέρα, το τραπέζι να στρώνεται μόνο όταν χτυπήσουν οι καμπάνες, και το απόγευμα ποντιακούς, βλάχικους και μακεδονίτικους χορούς στον ίδιο κύκλο. Στις 15 Αυγούστου πανηγυρίζουν οι Ψαράδες, το μόνο ελληνικό χωριό στη Μεγάλη Πρέσπα, με την εκκλησία της Κοίμησης της Θεοτόκου, και στα τέλη Αυγούστου ο Άγιος Αχίλλειος φιλοξενεί τα Πρέσπεια. Το φθινόπωρο στον Λαιμό η γιορτή των γεύσεων των Πρεσπών, συνέχεια της γιορτής φασολιού και τσιρονιού, στρώνει φασόλια γίγαντες και ελέφαντες και το τσιρόνι της λίμνης, με χάλκινα από τη Φλώρινα.
Στον υπόλοιπο νομό κάθε χωριό έχει τη μέρα του. Στο μοναστήρι της Αγίας Τριάδας, 4 χιλιόμετρα έξω από το Πισοδέρι, η Δευτέρα του Αγίου Πνεύματος αρχίζει με λειτουργία και συνεχίζει με γλέντι στο δάσος, ενώ το ίδιο βράδυ ο Ακρίτας στήνει ορχήστρα στην πλατεία. Στο Νυμφαίο ο Άγιος Νικόλαος του 1872 γιορτάζει και την Κυριακή μετά την ανακομιδή των λειψάνων του (20 Μαΐου), με μουσική, χορό και κεράσματα στην αυλή. Κατά τον δήμο Φλώρινας οι Λόφοι γιορτάζουν στις 21 Μαΐου, ο Τριπόταμος στις 29 Ιουνίου, η Μελίτη και η Παλαίστρα του Προφήτη Ηλία στις 20 Ιουλίου, και στον Δεκαπενταύγουστο πανηγυρίζουν μεταξύ άλλων το Εθνικό, ο Πολυπλάτανος και ο Πολυπόταμος.
Τα μεσάνυχτα της 23ης Δεκεμβρίου, σε κάθε γειτονιά της πόλης, με τη μεγαλύτερη στην Πλατεία Ηρώων δίπλα στον Σακουλέβα. Παίζουν χάλκινα, κυκλοφορεί ξινόμαυρο και τσίπουρο, και φωτιές ανάβουν την ίδια νύχτα και σε χωριά όπως ο Άγιος Παντελεήμονας και το Βαρικό. Δες στο Mood τι γίνεται φέτος.
Στις 6 Αυγούστου γιορτάζει η Μεταμόρφωση στο Πλατύ (Πελαργοχώρι), στις 15 Αυγούστου πανηγυρίζουν οι Ψαράδες και στα τέλη του μήνα γίνονται τα Πρέσπεια στον Άγιο Αχίλλειο. Το τρέχον πρόγραμμα θα το βρεις στο Mood.
Κυρίως χάλκινα, που δίνουν τον ρυθμό από τις φωτιές του Δεκεμβρίου ως τα καλοκαιρινά γλέντια στις πλατείες και τις γιορτές των Πρεσπών. Δες στο Mood ποια γλέντια έρχονται στην περιοχή.
