Η Έδεσσα γλεντάει πιο δυνατά όταν κάνει κρύο: οι φωτιές της 23ης Δεκεμβρίου, τα Φώτα στην Άρνισσα και οι Απόκριες στους Καταρράκτες. Το καλοκαίρι σειρά έχουν οι πλατείες των χωριών, με τα χάλκινα να δίνουν τον τόνο.
Τίποτα αυτή τη στιγμή
Μάιος - Σεπτέμβριος
Τα πανηγύρια κρατούν από τον Μάιο ως τον Σεπτέμβριο και κορυφώνονται στον Δεκαπενταύγουστο, στις 15 Αυγούστου, όταν γιορτάζουν τα περισσότερα χωριά. Κάθε πρόγραμμα κλείνει κοντά στη γιορτή του αγίου του, οπότε η λίστα γεμίζει αργά και αδειάζει εκτός σεζόν.
Το βράδυ της 23ης Δεκεμβρίου η Έδεσσα και τα χωριά γύρω της ανάβουν τις φωτιές της «Κόλιντα Μπάμπω». Τα ξύλα μαζεύονται από την προηγούμενη μέρα από εθελοντές και στήνονται σε σωρό στην πλατεία ή στη γειτονιά - στον Άγρα, στο Μεσημέρι και στην Καρυδιά οι πολιτιστικοί σύλλογοι στρώνουν δίπλα στη φωτιά φασολάδα και κρασί, και η ορχήστρα παίζει ως αργά. Το όνομα σημαίνει κάτι σαν «κάλαντα στη γιαγιά», από τα νυχτερινά κάλαντα των παιδιών, ενώ η παράδοση θέλει τη φωτιά να προειδοποιεί για τη σφαγή των νηπίων από τον Ηρώδη. Λίγες μέρες μετά, ανήμερα των Θεοφανείων στις 6 Ιανουαρίου, η Άρνισσα στις όχθες της Βεγορίτιδας βγάζει στους δρόμους τα Τζαμαλάρια: έναν ψεύτικο γάμο με «νύφη» ένα αγόρι που το σηκώνουν δύο «Καπετάνιοι», και τον «Μπουμπάρ», το ζιζάνιο που μπαίνει ανάμεσα στο ζευγάρι, «πεθαίνει» και ανασταίνεται μέσα σε χοροπηδητά και φωνές χαράς.
Οι Απόκριες έχουν κέντρο το Πάρκο των Μικρών Καταρρακτών. Το Εδεσσαϊκό Καρναβάλι συνήθως περιλαμβάνει τσίκνα με ζωντανή μουσική στον πεζόδρομο, παιδική παρέλαση, μεγάλη παρέλαση και την Κυριακή της Αποκριάς το έθιμο της Λάμκας με το κάψιμο του Βασιλιά Καρνάβαλου, και κούλουμα, χαρταετούς και φασολάδα την Καθαρά Δευτέρα. Το καλοκαίρι το ημερολόγιο γυρίζει στους αγίους των χωριών: στην Πλατάνη, για παράδειγμα, ο πολιτιστικός σύλλογος στήνει κάθε χρόνο γλέντι για την Αγία Παρασκευή (26 Ιουλίου), με παραδοσιακή ορχήστρα, ψητά και χορευτικά συγκροτήματα.
Αυτό που ξεχωρίζει ένα γλέντι στην Έδεσσα είναι ο ήχος. Στην Κεντρική Μακεδονία, με την Έδεσσα και την Αλμωπία μέσα, επικράτησαν τα χάλκινα: κλαρίνο, κορνέτα, τρομπόνι και κρουστά, στη θέση των παλιότερων ζουρνάδων. Κομπανίες όπως του Γιαννάκη Ζλατάνη έγιναν ξακουστές ακριβώς στους γάμους, στα γλέντια και στα πανηγύρια της περιοχής, και ο δυνατός, γεμάτος ήχος τους είναι ακόμη το σήμα κατατεθέν των χωριών από τον κάμπο ως τις πλαγιές του Βόρα.
Έθιμο της 23ης Δεκεμβρίου: το βράδυ ανάβουν μεγάλες φωτιές στις πλατείες και στις γειτονιές της Έδεσσας και χωριών όπως ο Άγρας, το Μεσημέρι και η Καρυδιά, με φασολάδα, κρασί και ζωντανή μουσική από τους πολιτιστικούς συλλόγους. Δες στο Mood τι γίνεται φέτος.
Ανήμερα των Θεοφανείων, στις 6 Ιανουαρίου. Είναι ένας αναπαραστατικός γάμος με «νύφη», «Καπετάνιους» και τον «Μπουμπάρ» που χαλάει τη γιορτή, με ορχήστρα και χορό στους κεντρικούς δρόμους του χωριού.
Κυρίως χάλκινα: κλαρίνο, κορνέτα, τρομπόνι και κρουστά, η χαρακτηριστική σύνθεση της Έδεσσας και της Αλμωπίας. Το τρέχον πρόγραμμα με γλέντια και πανηγύρια της περιοχής θα το βρεις στο Mood.
